秋葵炒蛋,简单美味
作者:田园茶韵君•更新时间:1天前•阅读3
家庭版的秋葵炒蛋,这些步骤收藏好,简单好做又美味!🌿🍳
食材准备
食材 | 数量 |
---|---|
嫩秋葵 | 7根 |
鸡蛋 | 3只 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
做法步骤
1. 秋葵洗净,切段。我家的秋葵是爸妈种的,新鲜又嫩滑,摘起来炒蛋正好!🌵🍳
2. 鸡蛋打散,加入适量盐,搅拌均匀。鸡蛋要打散得均匀,这样炒出来的蛋才会嫩滑。🥚👩🍳
3. 锅中倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固,盛出备用。🍳🥚
4. 锅中 倒入少量油,油热后加入秋葵,翻炒至秋葵变软。🌿🍳
5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与秋葵一起翻炒均匀。🥚🌿
6. 加入适量盐,炒匀后即可出锅。简单吧?😉🍽️
小贴士
- 秋葵的黏液不要去掉,它含有丰富的营养成分。🌿💪
- 鸡蛋和秋葵的比例可以根据个人口味调整。🥚🌿
- 炒秋葵时可以适量加点水,防止糊锅。🌿🍳
情感分享
记得小时候,妈妈总是会在秋葵成熟的时候,摘上几根回家做菜。那时候,秋葵炒蛋对我来说,是家的味道,是妈妈爱的味道。如今,我也能自己动手做这道菜,那种成就感,真的让人心情愉悦。👩🍳💖
预测
秋葵炒蛋,简单美味,营养丰富,我相信,这不仅仅是一道菜,更是一种家的味道。欢迎用实际体验验证这个观点,也许,你的厨房里,也会飘出这道菜的香气。🌿🥚👩🍳
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