多肉植物在断了之后是可以直接插土里活的，但成活率会因处理方式的不同而有所差异。以下是一些提高成活率的建议：

选择合适的土壤

排水良好的土壤对多肉的再生至关重要。专门的多肉和仙人掌土壤是最佳选择，因为它们能提供适合多肉生长的环境。

可以使用腐叶土掺沙土或蛭石的培养土，这些土壤具有良好的透气性和排水性。

处理断口

将多肉枝条的断口处切平，并涂抹多菌灵粉末进行消毒。

晾干伤口，等待其完全干燥后再进行扦插。

扦插方法

茎插：剪取生长健壮的带叶茎段，长短要求不严，但要有2节（两对）口子。为防止腐烂，应晾1至2天，等伤口干燥后插于准备好的土壤中，保持稍有潮气。

叶插：将多肉叶片的断口处切平，晾干后摆放在土壤表面，也可生根成活。

养护

扦插完成后，将盆栽搬到阴凉处等待其生根，不要立即浇水，待一周左右，待多肉枝条发根后再进行浇水。

扦插的多肉不能立即晒太阳，需将盆栽搬到通风阴凉的地方养护一段时间，等到多肉植物彻底生根，且植株的生长有明显趋势后，再逐渐增加光照。

通过以上步骤，多肉植物在断了之后直接插土里是可以存活的，并且有较高的成活率。建议选择排水良好的土壤，并进行适当的处理和养护，以确保其顺利生根发芽。