盆栽金桔的养殖方法如下：

花盆与盆土选择

选择透气性好、相对大一些的花盆，如大瓦盆或单连的种植箱，深度不宜过深。

盆土应选择疏松透气的微酸性土壤，建议用园土2份、泥炭土2份、腐叶土1份混合均匀后种植，或者用园土1份加营养土1份，上盆时再加入发酵有机肥作为底肥。

保持充足光照

金桔喜光，应尽量保持全日照或至少半日照，光照不足会导致开花减少，甚至不结果。

肥水管理

从春季到秋季，可以不间断开花、挂果多，要保持肥水充足。建议每2个月追施一次发酵的有机肥，春季四五月份和秋季10月份可分别追施一次骨粉肥，促进开花结果。

在花蕾孕育期间要及时除芽，每个分枝保留3~8个花蕾，摘除其他花蕾以保证肥力。

适时修剪

早春和夏季及时剪去病枝、弱枝以及过长、过密的枝条，促使花枝分化，多发夏梢，提高开花结果量。

新枝长到20厘米左右时进行摘心，剪去顶梢的枝叶，促使花枝分化。

适当疏果

如果金桔长了过多的果实，可以根据植株的具体情况进行疏果，将长势一般的果子剪去，保证长势好的果实继续生长。

环境调节