五谷丰登是指 秋季。这个成语用来形容粮食丰收，农民有一个好的年成。五谷通常指的是稻、黍、稷、麦、菽这五种主要的农作物，它们一般会在春季播种，夏季成熟，秋季收获。因此，五谷丰登这个成语通常用来描述秋季，因为秋季是这些农作物成熟并进行收获的时候，象征着丰收和富饶。