柠檬草的花语是 开不了口的爱。这个花语来源于一个传说，关于一名名叫雪柠的天使，她因离开人世而落到了一片柠檬草坪，并与另一名天使相爱。他们宁死也不愿意分离，最终请求爱神让他们永远在一起。爱神被他们的真情所感动，将他们的心和情丝化作了柠檬草。因此，柠檬草的花语象征着一种默默的爱，即使无法用言语表达，也依然深藏在心底。

此外，柠檬草也寓意着微甜的回味和一种幸福感。虽然心里喜欢对方而无法开口表白，但这种默默的爱也是一种幸福，并且会成为多年后美好的回忆。在情侣之间，如果拥有柠檬草，据说可以永浴爱河，并且在感情中有阻碍时，向柠檬草许愿也能实现愿望。

综上所述，柠檬草的花语“开不了口的爱”不仅表达了一种无法言说的深情，还寓意着一种默默守护和幸福回忆的情感。