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一、选址准备

1. 光照与排水
2. 选择阳光充足、排水良好的地块，避免水淹区域。
3. 土壤条件
4. 土壤需肥沃疏松，透气性和保水性良好，可提前清理杂草并翻土处理。

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二、品种选择

• 根据地域和气候挑选：
• 北方选早熟品种；
• 南方适合晚熟或高产型。

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三、播种与移栽

1. 时间安排
2. 播种：3-4月。
3. 移栽：5-6月。
4. 处理种子
5. 浸泡温水24小时促发芽；或用湿润纱布包裹催芽至露白。
6. 播种方法
7. 直接播种：株距10-15厘米，深度2-3厘米；
8. 育苗移栽：先培育幼苗，再移植到田间。

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四、日常管理

1. 水肥管理
2. 浇水：保持土壤湿润但不积水，夏季高温时早晚灌溉。

3. 施肥：播种前施有机肥或复合肥；生长期追加液态肥料。

4. 支架搭建

5. 梅豆角为藤本植物，需提前用竹竿、木棍等搭架支撑，高度约1.5-2米。

6. 除草与松土

7. 定期清除杂草，保持土壤疏松透气。

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五、病虫害防治

• 常见问题及对策 | 病虫害 | 表现 | 防治方法 | |--------------|----------------------|------------------------------| | 黄瓜霜霉病 | 叶片黄斑、枯萎 | 喷洒代森锰锌或甲基托布津 | | 蚜虫 | 吸汁液、传播病毒 | 生物农药或吡虫啉 | | 白粉病 | 叶面白色粉末斑块 | 硫磺熏蒸，喷施三唑酮 |

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六、采摘与保鲜

1. 成熟判断
2. 果荚饱满但未老化时采收。
3. 保存方法
4. 新鲜食用可冷藏3-5天；晒干或腌制延长保质期。

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七、注意事项

1. 避免连作，轮作减少病害。
2. 夏季暴雨后及时排水防烂根。
3. 支架需牢固以防倒伏。

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八、市场前景与经济效益

• 梅豆角市场需求稳定，适合家庭种植或规模经营：
• 鲜食价格约6-10元/斤；加工产品附加值更高。
• 可结合有机认证提升售价。

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附录：常见问题解答

Q: 种子发芽率低怎么办？ A: 浸泡时可加少量磷酸二氢钾，或用50℃温水恒温催芽。

Q: 叶片发黄是否缺肥？ A: 检查土壤pH，若叶脉绿且中间黄可能是缺乏氮肥。

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此指南整合了种植全流程的关键步骤，兼顾实用性和可操作性，适合家庭园艺或小规模生产参考。