根据提供的资料，

---

一、粮食作物

1. 水稻

2. 作为湖南省最重要的经济作物之一，种植历史久远。现品种多样、产量高且品质优良。

3. 玉米

4. 广泛种植于湖南各地，既是主要口粮来源，也是重要的饲料和工业原料。

---

二、特色经济作物

1. 烟叶

2. 湖南的烟草是中国最著名的品种之一，以独特的香气和品质闻名。常德澧县等地是传统优质烟区。

3. 油菜

4. 全省普遍种植，生长期短且适应性强。春季“漫山金黄”的景观成为湖南农业一大特色。

5. 甘蔗

6. 主要用于制糖产业，在湘西和湘南部分区域有规模化种植。

7. 大豆

8. 作为粮油作物，产量高且品质优，是湖南省重要的蛋白质来源之一。

---

三、经济林果与茶

1. 茶叶

2. 湖南是中国传统产茶区之一。名优绿茶和特色黑茶享誉国内外，产量占全省农业产值比重较高。

   

3. 柑橘类水果

4. 尽管文中提到荔枝、葡萄为湖南特有，但实际以脐橙、椪柑等柑橘类为主力。湘南的永州等地是全国重要产区之一。

5. 竹笋与竹制品

6. 湖南是中国“楠竹之乡”，毛竹资源丰富，鲜笋及加工产品为特色经济作物。

---

四、水生与蔬菜类

1. 莲藕

   • 主要分布于洞庭湖周边地区，品质高且产量大，是湖南名特优农产品之一。

2. 辣椒

   • 虽未在原文中提及，但湖南为“中国辣省”，干鲜辣椒及剁椒等加工品闻名全国。

---

五、其他特色作物

• 花椒湘西山区种植的青花椒品质佳，在调味和医药领域应用广泛。
• 中药材武陵山地药材资源丰富，部分已形成产业化生产。

---

需要注意的问题修正

1. 原文中“荔枝”作为湖南特产存在偏差——湖南气候不完全适合大规模种植荔枝，其主产地位于广东、广西等更南地区；
2. “甜菜”的表述有误：湖南省以甘蔗为主制糖原料，并非甜菜。

---

湖南农业的核心优势在于： - 水稻与油料的全国性供给角色； - 茶叶、烟叶等特色经济作物的品牌效应； - 山地资源开发下的竹类及中药材产业。

如需进一步了解具体品种或产区，可提供更详细的方向以便针对性解答！