您提供的信息非常丰富，涵盖了蔬菜的营养成分、功效以及相关的文化价值等多个方面。下面我将根据这些内容进行：营养价值菜蕻含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分，有助于降低血压、促进消化和美容养颜。中医理论应用在中医中，菜蕻被认为具有清热解毒、通利···