近日，农业农村部农产品质量安全中心公布了2022年第二批全国名特优新农产品名录，太仓梅山猪成功上榜。作为太湖流域宝贵的猪种遗传资源，梅山猪的保种和繁育工作备受关注。

新国家标准助力梅山猪发展

这也意味着太仓梅山猪将制定新国家标准。江苏省畜牧总站、南京农业大学、太仓市种猪场等共同承担的《畜禽品种猪·梅山猪》项目，将为梅山猪的养殖提供科学的指导和规范。

梅山猪的优良特性

太仓梅山猪肌肉呈鲜红色，有光泽，大理石花纹明显，肉质紧密坚实，弹性好。蛋白质含量为238g/100g，脂肪含量为37g/100g，氨基酸含量丰富，营养价值高。

太仓市农业局多措并举保护梅山猪种质资源

近年来，太仓市农业农村局多措并举，保护梅山猪种质资源健康可持续发展。技术人员加强技术指导，促进保种场养殖技术不断专业化，确保梅山猪的品质和数量。

梅山猪的养殖前景

江苏省太仓种猪场作为中国唯一选育小梅山猪的国家级种畜场，以太湖猪中的梅山猪为素材，经过20多年的精心选育，培育出了优秀的类群。小梅山猪在无锡、镇江等地受到农户的喜爱，依靠养殖梅山猪致富。

生态保护与可持续发展

在养殖过程中，太仓梅山猪注重生态保护和可持续发展。通过科学养殖，减少对环境的污染，提高资源利用效率，实现经济效益和环境效益的双赢。

梅山猪养殖实用解决方案

为提高梅山猪的养殖效益，可以采取以下解决方案：

• 优化饲料配方，提高饲料利用率。
• 加强疫病防控，保障猪只健康。
• 推广生态养殖模式，实现绿色发展。

未来展望

随着新国家标准的实施，太仓梅山猪的养殖将迈入新篇章。预计未来梅山猪的市场需求将进一步扩大，成为农业养殖领域的明星品种。

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