莱克多巴胺：养殖业的双刃剑

这是最初对国内牲畜养殖业的规范进行限制，但那时并未限制莱克多巴胺在其他领域的使用。那么既然莱克多巴胺有这么多安全疑虑又被绝大多数国家

目前世界各国对莱克多巴胺在养殖业的适用范围的规定不尽相同。一是从源头上进行把控，将肉类安全风险降至最低。世界各国对莱克多巴胺在养殖业

可是如今，鉴于2021年1月台湾开始引进含有莱克多巴胺的美国猪肉，一想到这一口口吃下去的猪肉美食里可能有着不断累积的毒素，这心情就好不起来了。

莱克多巴胺，是美国的猪农在饲养猪猪的饲料中添加的一种药物。

不过也有报道指出，欧盟提出对莱克多巴胺安全性的质疑有出于保护欧洲养殖业的目的，也就是说，美国平价进口猪肉会对欧洲的养殖业带来巨大冲击，再加上在一些西方国家地区，消费者或者肉品加工厂只接受更

有新闻报道称，在非洲猪瘟的影响下，中国的猪肉供应出现问题，而美国一些肉品公司为了开拓更大的中国市场，要求养殖场不再使用莱克多巴胺，这样才能成功出口到中国。

莱克多巴胺争议：安全与经济效益的权衡

饱受争议的莱克多巴胺不可能在我国解禁。莱克多巴胺属于兴奋剂，与盐酸克伦特罗同列广义上的瘦肉精，被我国明令禁止使用在养殖业中。因此，业界一直有人呼吁，学习美国做法，放开莱克多巴胺的使用，各方对此争议较大。

我的观点，允许使用莱克多巴胺对我国养殖业很有好处！‘莱克多巴胺不是瘦肉精，它是安全的饲料添加剂，相关部门因噎废食！’33岁的阿华毕业于某名牌大学化工系，数年前曾在一家公司参与莱克多巴胺合成，如今虽已不干，但仍关注相关领域的报道。

我的观点，允许使用莱克多巴胺对我国养殖业很有好处！33岁的阿华毕业于某名牌大学化工系，数年前曾在一家公司参与莱克多巴胺合成，如今虽已

权威数据揭示莱克多巴胺的危害

核心提示：食品伙伴网讯据台湾媒体报道，美国牛肉议题备受台湾各界关注，有美国媒体报道，美国有超过20万头猪因食用莱克多巴胺导

据了解，尽管我国农业部明令禁止使用莱克多巴胺，但多年来，关于莱克多巴胺无副作用的说法在养殖业流传甚广，以至于一些地区曾大量盛行。他的理由是，莱克多巴胺将极大提高生猪养殖的饲料报酬，如果允许添加，我国的饲料消耗量将节约10%，对国家是一个不小的贡献。

在过去的21至28天内，以5至10 ppm的剂量给药时，盐酸莱克多巴胺已被证明是一种安全有效的饲料添加剂。9月，台湾主要反对党开始努力进行公投，以反对政府取消禁令的决定，并在11月引起了争议。与动物福利有关的关注还伴随着对含RAC的肉的 安全性的担忧。

胺2002年，农业部、原卫生部、原国家药品监督管理局联合发布《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》禁止莱克多巴胺在动物养殖中的使用。2011年12月5日，工信部、农业部、商务部、原卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局六部委发布联合公告

瘦肉精对身体的危害来源：今健康媒體、康健雜誌 如此一来，吃了莱克多巴胺长大的猪，我们后文统称“莱猪”，遭到全世界绝大多数国家的抵制也就不难理解。 因此当台湾岛今年逆风而动，对莱猪敞开大门，无疑是在自家后院炸开花，反对声浪响彻云霄。 台湾人爱吃猪肉，从婴儿期就开始吃宝宝肉松，直到升

莱克多巴胺对生猪健康的危害

近日，本报记者独家从农业部种猪质量监督检验测试中心检测室主任樊福好处获悉，该中心近期的实验表明，莱克多巴胺确实对生猪健康造成严重损害。

这一实验在国际上首次用数据证明所谓莱克多巴胺无毒的说法不实。

使用莱克多巴胺 猪健康严重受损

据了解，尽管我国农业部明令禁止使用莱克多巴胺，但多年来，关于莱克多巴胺无副作用的说法在养殖业流传甚广，以至于一些地区曾大量盛行。

科研界的态度与此不无关系。记者查阅到的一些研究论文认为，它“无毒副作用”，“无需休药期”。

樊福好认为，莱克多巴胺无毒的说法不实。2010年1月22日，农业部种猪质量监督检验测试中心购买了38头生长猪，分为两组。1月24日正式实验，莱克组添加量为盐酸盐20mg/kg饲料。2010年2月20日结束添加。

2月21日——26日，研究人员采集对照组和莱克多巴胺添加组猪的血液进行健康评价，分批次检测猪的健康指数、中毒指数、红细胞体积。

结果发现，莱克组的猪健康指数低于对照组的猪健康指数，莱克组的中毒指数高于对照组，莱克组的猪红细胞发生严重肿胀。

樊福好介绍，根据生物统计的方法，P小于005时，就意味着差异显著，而他们的三个对照数据都证明，使用莱克多巴胺后，生猪健康已经受到损害。

樊福好认为，尽管尚未做猪肉对人体的影响实验，但“莱克多巴胺对猪生长都有害，何况于人？”他同时认为，近年来猪的呼吸道疾病增多，恰与生猪滥用药物有关，莱克多巴胺作为一种化学药物，如果长期使用，降低生猪抵抗力，对疫病流行将起到推波助澜的作用。

莱克多巴胺争议：如何平衡安全与经济效益

肇庆一位饲料厂业务员明确告诉记者，他赞同莱克多巴胺解禁。他的理由是，莱克多巴胺将极大提高生猪养殖的饲料报酬，如果允许添加，我国的饲料消耗量将节约10%，对国家是一个不小的贡献。

这位业务员的说法颇具代表性。据了解，一些养殖户之所以曾经青睐莱克多巴胺，正是认为它能够显著增加生猪日增重，提高瘦肉率。

生态保护与可持续发展的养殖之路

在养殖过程中，既要关注经济效益，又要关注生态保护和可持续发展。以下是一些实用的解决方案：

• 推广绿色饲料，减少化学药物的使用。
• 加强养殖场管理，提高养殖效率。
• 加强动物福利，减少动物痛苦。
• 推广生态养殖模式，实现经济效益与生态保护的平衡。

莱克多巴胺在养殖领域的安全性问题引起了广泛关注。在追求经济效益的同时，我们更应该关注生态保护和可持续发展。相信通过各方共同努力，我们能够找到一条既安全又可持续的养殖之路。

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