春天，万物复苏，各种新鲜蔬菜纷纷上市。其中，春笋以其脆嫩口感和丰富的营养价值，成为了餐桌上的宠儿。只是，对于过敏体质者食用春笋却需谨慎。春笋的营养价值春笋含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效。中···