发酵床养猪：环保压力与解决方案

原来发酵床得以迅速传播与养殖环保政策不无关系，发酵床有一个最突出的优点就是能有效减少养殖场粪污的排放量，能减少80%污水的排放，因此很多养殖户选择采用发酵床养猪模式。

发酵床养猪，为何能在环保中省钱？夏飚肉价一路飙升使许多人对养猪热情猛增，他们急于找到一种增重出栏快、省人工省饲料成本、省兽医兽药、而又肉味鲜美、环境清新的科学养猪模式，于是发酵床养猪成了时下最受关注的热点。

发酵床养猪的优势

这种模式下的养猪，也叫做“非接触式发酵床养猪”，它与传统的发酵床养猪相比更好的解决了夏季的高温高湿、消毒防疫及养猪密度过低的难题，具有节水、省工、省料、养猪周期短、患病率低的优点。这是主要包括饲料成本、人工成本、医用成本、水电费用等，都能降低不少！

为实现我国养猪生产的发展与环境的协调，实现养猪生产粪尿的资源化利用和无害化处理，探索解决环境污染的新途径，国内许多省份目前都在积极探讨和推广微生态发酵床养猪技术，笔者近来走访了多家规模化猪场，对该项技术实施的优缺点进行了深入了解。

发酵床养猪的环保压力

李买平1现在与特点随着养猪产业的不断发展养猪规模的不断扩大，猪场的污染问题变得日益突出，限养区禁养区的出台等给现有的养猪与环保治理模式带来了沉重的压力，规模化养殖场所产生的环境污染问题已引起政府的高度重视。

在猪场老板看来，通过异位发酵床垫料中有机肥有机质的含量能达到35%，这是可以进行深加工生产高档有机肥的原料，并且这种有机肥可作为食用菌生产菌棒的原料，实现了资源的循环利用。

发酵床养猪的解决方案

大力推广生物发酵床养猪技术积极打造环保生态型养殖模式近年来，养殖业面临的挑战日益增多，除了疫病与市场风险外，排污和环保的压力日趋成为养殖业面临的新难题，特别是随着规模养殖的规模不断扩大，数量急剧增加，随之而来的恶臭、粪便及污水等的污染已经成为制约养殖业发展的重要因素。

我亲身应用过，体验过，做过对比试验，试验数据结果证明，发酵床没有能增加养猪的经济效益。一、密度降低导致猪舍成本增加。二、生猪成长周期短。一般情况下非接触养猪比传统的养猪模式，在生猪出栏时能提前15天。三、患病率低，利于成长！非接触式发酵床养猪，猪舍能保持环境干燥，这样有利于生猪健康成长，尤其是避免呼吸道问题。四、饲养成本低。这是主要包括饲料成本、人工成本、医用成本、水电费用等，都能降低不少！

在环保的巨大压力下，当下养猪人要想继续养猪事业，唯一的选择就是做好粪污的处理。现在主流处理猪粪污的方式是建设粪污处理工程，工程庞大、费用庞大，一般养猪人是承担不来的。发酵床成本相对便宜，一个100平方米的猪场只需要几万块钱就可以，加上这几年很多地方的大力宣传，许多猪场都想尝试。但是这并不是没有问题的，发酵床养猪的环保压力依然存在。

因此，我们需要正视发酵床养猪在环保方面所面临的压力，并采取有效的解决方案。以下是一些建议：

1. 优化发酵床设计，提高发酵效率，减少粪污排放。
2. 加强粪污处理技术的研究与应用，实现粪污的资源化利用。
3. 加强环保宣传，提高养殖户的环保意识。
4. 政府加大对环保技术的支持力度，鼓励养殖户采用环保技术。

发酵床养猪在环保方面面临着巨大压力，但只要我们正视问题，采取有效的解决方案，相信在不久的将来，发酵床养猪将会成为一种既环保又可持续的养猪模式。

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