猪场氨气减排策略：优化饲料配方与通风换气

2018年环保部对环境污染开始征收环保税，其中就有空气质量这一项。猪场臭气熏天这一现象，我们要做的就是这么让猪场不再臭了，猪场臭气“辣眼睛”主要是由于猪场氨气的产生和危害所致。下面我们就来探讨猪场氨气的产生及减排措施。

一、氨气的产生

氨气是一种无色有强刺激性气体，它溶于水而且有毒。猪舍内氨气形成主要有两种途径：一是猪体内物质代谢可产生氨气，代谢物质在微生物的作用下也可产生氨气；二是体外含氮有机物分解产生氨气。

二、氨气的危害

1 对猪的危害：氨气具有强刺激性且有毒，它会刺激猪的眼结膜和呼吸道黏膜，引起发炎等炎症。不同浓度的氨气对猪的影响不同，猪长期处于低浓度的氨气中，会导致猪采食量、日增重和生殖能力下降，随着浓度的升高这种影响就更明显；在高浓度环境中，易使猪接触部位发生碱性灼伤，也会损伤猪的中枢神经、心肌和心脏。

2 对环境的危害：随着规模化养殖场的增多，产生了大量粪尿，而粪尿中含有大量氮，它是畜牧业污染环境的主要原因，氨气挥发易引起硝酸盐和磷酸盐的沉积，导致环境被酸化和富营养化，因此猪舍内空气中氨的浓度要控制在20 m L/m3以内。

三、减排措施

1 饲喂低蛋白高纤维的饲料：在基础饲料中添加家畜生长所需要的合成氨基酸，能降低蛋白质含量，提高氨基酸和蛋白质利用率，减少尿氮的排放量。饲料中粗蛋白质每减少10 g/kg，含氮排泄物就减少7%~10%，同时氨气的排放量也降低了2%~10%；此外，在饲料中添加200g/kg的甜菜粕也能起到减少氨气排放的效果。

2 使用添加剂可减少氨气排放：添加微生物脱臭剂、脲酶抑制剂和放置除臭吸附剂等，能有效减少氨气排放。

3 采取合适的饲养方式：多阶段饲养和饲喂湿料等，可以减少氨气排放。

通过以上措施，我们可以在保证猪场经济效益的同时，实现生态保护和可持续发展。欢迎用实际体验验证观点。