断奶仔猪日粮的纤维来源

传统上，仔猪日粮推荐使用高度易消化的成分，并添加抗生素作为生长促进剂。然而，随着欧盟禁止在饲料中添加抗生素以及猪业经济现状的变化，人们逐渐转向使用较简单的断奶后日粮配方。在断奶日粮中添加纤维一直存在争议，因为纤维可能会降低采食量和营养物的消化率，增加致病细菌增殖的风险。

断奶后仔猪日粮中纤维来源的功能特性

断奶后仔猪的植物细胞壁高达90%由非淀粉多糖组成，主要包括纤维素、半纤维素和果胶。纤维素是植物细胞壁中的结构性多糖，在猪胃肠道GIT中具有有限的可发酵能力。果胶具有较高的保水能力、粘性和后肠道发酵能力。基于它们的溶解度，NSP分为不溶性和可溶性。断奶后日粮中最常用的不溶性纤维来源是谷物和豆类的壳和麸皮。可溶性纤维来源主要是果胶、树胶、粘液和果聚糖。

断奶后仔猪日粮中基于ICHO或FCHO的饲料成分的作用

在断奶后前14天，每公斤饲料添加50克小麦秸秆和100克燕麦壳可增加饲料摄入量。同时，胃重量和肠刷状缘中淀粉酶活性的增加，以及回肠和结肠中较低的大肠杆菌计数也与ICHO饮食有关。

断奶后仔猪日粮中纤维来源的发酵能力

在仔猪日粮中添加ICHO可增加消化物的保水性，并提供可在胃肠道远端部分缓慢发酵的基质。因此，胃肠道微生物群的组成将取决于断奶仔猪的发酵能力。与在10-15天饲喂未添加任何补充纤维的对照日粮的猪相比，饲喂每公斤饲料添加40-80克麦麸或30-60克甜菜浆的日粮的猪的盲肠中短链脂肪酸的浓度急剧增加。

结论

为了控制肠道健康，建议在断奶仔猪前期预测日粮中纤维成分的功能效应。通过使用惰性和可发酵而不是粗纤维来优化断奶后日粮可能是一种解决方案。适度添加ICHO将有助于仔猪胃肠道的发育，并改善肠道健康和生长性能。同时，禁忌在断奶后头两周的日粮中添加FCHO，特别是在健康状况较差且断奶较早的猪场。欢迎用实际体验验证观点。