仔猪消化特点与营养策略优化
仔猪的消化生理特点
11 哺乳消化道发育不成熟,断奶后消化系统形态结构变化显著
哺乳仔猪胃底腺不发达,胃液分泌量少且不稳定,分泌盐酸能力较差,胃内缺乏游离盐酸,PH值过高,胃蛋白酶活性收到影响,不利于蛋白质消化。仔猪达到8~10周龄时才能达到成年猪胃内酸度PH=2~3的水平。但仔猪消化道体积重量等发育较快,有报道称仔猪胃重和容积在25日龄内迅速发育,肠道细胞维织学观察肠绒毛呈长而细的指状,绒毛高度随日龄增加而下降,十二指肠肠绒毛高于空、回肠。
12 哺乳仔猪消化酶系不完善,早期断奶影响消化酶分泌及活性
哺乳仔猪消化酶系不完善并且出生几周内变化较快,表现为乳糖酶以及与消化母乳中糖类的有关酶的活性在出生后2~3周时达到顶峰,然后又很决下降。淀粉酶及消化淀粉和碳水化合物有关酶的活性在出生时很低,随后逐渐上升。凝乳酶在初生时活性较高,1~2周龄达到高峰,以后随日龄增加而下降,其他蛋白酶活性很低。
13 断奶仔猪免疫力弱,抗病力差
由于胎盘屏障作用,胎儿时期仔猪不能通过血液从母体吸收免疫球蛋白等大分子物质,故初生不具备先天免疫能力。主要通过母乳获得免疫球蛋白,这些免疫球蛋白保证了仔猪健康成长。初乳含免疫球蛋白7%,而常乳只含05%.所以初乳是仔猪不可替代的食物。
14 断奶后仔猪微生态系统失衡
仔猪在刚出生时,消化道是无菌的,出生后2小时内粪便中就可检测出大肠杆菌和链球菌等微生物。在出生后到自然断奶的过程中,消化道各个部位逐渐被各种细菌所占据,但并未达到应有的平衡。正常情况下,微生物区系会随着外界环境和日粮的变化而在一定的生理范围内变动,但如果波动超过正常生理范围,就会引起生态失调。
仔猪营养调控
21 能量
哺乳仔猪消化道中消化酶系不完善,却存在丰富的乳糖酶,故而乳糖与其他能量物质相比,能更好地被仔猪消化吸收,为机体提供能量。乳清粉主要成分是乳糖,质量好的乳清粉乳糖含量约为60%~85%,粗蛋白含量12%以上,在教槽料中添加定比例的乳清粉可明显改善仔猪的生产性能。
断奶仔猪的腹泻与采食过多的饲料有直接的关系,而猪只采食量随着日粮能量的增加,呈线性降低,因此通过提高日粮能量对猪只的采食量进行调控,可以有效降低仔猪的腹泻率。
提高日粮能量可以通过添加脂肪来实现,添加脂肪的种类应以8~14碳原子的中长链脂肪酸和不饱和脂肪酸为主。高营养浓度的断奶仔猪日粮中含有8%~10%的补充脂肪时,可提供与母猪乳汁相似的脂肪水平。
通过以上措施,可以优化仔猪的消化特点与营养策略,提高养殖效益,实现生态保护和可持续发展的目标。欢迎用实际体验验证观点。
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