最近，农副产品加工领域出现了一项新技术，那就是乳酪型蜂蜜，也就是我们常说的蜂蜜奶酪。这可不是一般的技术哦，它可以从巢脾上分离出来的蜂蜜加工而成。你知道吗？有些蜂蜜，比如洋槐蜜、枣花蜜、党参蜜，放一段时间后还是液态，而像荆条蜜、椴树蜜、野桂花蜜这样的，多数都结晶了。市场上，这些蜂蜜各有特色，深受消费者喜爱。

花卉园艺景观的创新之路

对了，说到这，不得不提一下花卉园艺领域的技术创新。自主研发的新品种、设施设备和实用技术，这些科技成果实现了跨地区、跨国界的推广应用，为当地开辟出了一条“走出去、谋发展”的外向型产业之路。

蜂蜜奶酪，美味与美景的邂逅

粘稠的蜂蜜缓缓流向雪白的奶酪，形成拉丝一样的质地。想象一下，这款甜点像个装满蜂蜜的篮子，只需要在上面设计个蜂窝就可以了。一层奶酪芝士，一层奶油芝士，搭配上酥脆的挞皮，口感和颜值都超级加分，拍照发圈妥妥的获赞！

技术创新，助力产业发展

作为我国最具创新性的褐藻高技术产业集团，雷力业务领域涉及平衡农业、健康藻业和生物技术等多个方面。对于有重大技术改造、扩大生产规模、产品创新和延伸产业链的企业，自治区财税部门和农业产业化发展局审核后，可继续免征5年企业所得税地方分享部分。

蜂蜜奶酪的制作工艺

那么，如何制作这种美味的蜂蜜奶酪呢？需要选择合适的蜂蜜，比如油菜蜜、野桂花蜜、野木具子蜜、向日葵蜜等。然后，通过预热、低温融蜜、粗滤、沉淀浮渣和中滤等步骤，将蜂蜜处理成细腻的状态。接着，加入晶种，接种后放置在控温室中，直到完全结晶。这样，我们就得到了美味的蜂蜜奶酪。

水分控制，关键因素

需要注意的是，为了获得完全均匀的结晶蜂蜜和稳定的晶体网络，应选择葡萄糖含量不超过35％，同时葡萄糖和水的含量比不高于2的蜂蜜。此外，蜂蜜的含水量也是关键，过高或过低都会影响结晶蜂蜜的品质。

创新蜂蜜奶酪技术的出现，不仅丰富了我们的餐桌，也为花卉园艺景观的打造带来了新的可能性。让我们一起期待更多创新技术的诞生，让生活更加美好！