什么是问题猪场？

“ 得明白一个问题，什么是问题猪场？”河北省阳原县职业技术教育中心刘德旺已经做了很多年的教师，在笔者近日对他的采访中，他像给学生讲课一样，给笔者灌输了不少养殖知识。刘德旺老师在养猪界有另一个称呼—养猪老刘。在交谈中，他更愿意别人称他为老刘。

“几年前，我曾受一个猪场场长的邀请前去做技术指导。这真的是一个问题猪场，不是因为规模小，也不是因为猪场设备不行，而是因为该猪场的生产成绩非常差：一个基础母猪2000多头的育肥猪场，总存栏仅12万头，而正常情况下总存栏应该达到2万头；曾有一个月出生1900头仔猪，却死亡了2400头猪，当月出生的仔猪大部分死亡。”回忆起初次看见该猪场生产报表时的情景，老刘仍然止不住惋惜。

在这种情况下，老刘临危受命，来到猪场做技术顾问，指导了半年之久。那半年后该猪场是什么情况呢？“我去了一个月之后，猪场当月的死亡数降为500头；半年后，猪场的存栏增加到了22万头，也就是半年时间存栏增加了1万头。”老刘谦虚地说，“当然，这其中有运气的成分，但更多的应该还是人的努力。”那他究竟是如何改造该猪场？又是如何让运气降临的呢？

第一招：秋风扫落叶，淘汰劣质猪

“秋风扫落叶，该淘汰的绝不手软”

这是老刘到猪场后采取的第一招。“不论是哪个阶段的猪，如果治疗价值和生产潜力都不大，那就要果断淘汰。”为了说服场长、饲养员和技术员放弃这些猪，他费了不少口舌。员工们不忍心看到自己精心照顾的猪被淘汰，认为它们还活着就不应该放弃，认为这是对他们技术的不信任。老刘解释，这些猪未必没有饲养价值，但它们的存在对全场生产是不利的：它们会将疾病传染给其他猪；它们会使员工将大部分注意力转移到它们身上；第三，它们的不断死亡会给员工的心理带来负面影响。

最后还是场长发了话，“你们有能力治好就留下，没能力治好就淘汰。”也就是说要留下的猪一个都不能死。这样，该淘汰的猪都淘汰了，给留下的猪腾出了更广阔的生存空间。

结果一个月过后，死亡数突然降到了500多头，比上月减少了接近2000头。场长挺直了腰板，验证了自己请专家来指导是正确的，技术员和饲养员也都不再说闲话了，因为他们看到了老刘的实力。

第二招：奖勤罚懒，激发员工积极性

“奖勤罚懒，让一部分人先富起来”

“猪场的饲养管理主要还是靠人，员工之间的关系得不到妥善处理，猪场就别想好好发展。”基于这样的原因，老刘打出了第二招：让一部分人先富起来。

“员工关系好不好很大程度上取决于场长，看他是否能将利益合理分配。”在老刘到来之前，该猪场实行的是 “大锅饭”政策，所有人工资和奖金都一样，这样难免会造成员工的懈怠心理。他在猪场做了一个调查：做得好的员工会因此不满，“我养的猪比他们养的好的多，为啥工资就一样呢？以后我还要好好干吗？”做得不好的员工会想“反正工资都一样，我该怎么做还怎么做。”“你想，这样猪场能好吗？”老刘反问。

老刘在猪场实行了新的奖金制度，将员工的工资和奖金与他们的工作表现挂钩。这样一来，员工们的工作积极性得到了极大的提高，猪场的生产成绩也随之得到了提升。

第三招：科学饲养，提高猪场效益

老刘还采取了第三招：科学饲养，提高猪场效益。

他指导场长和饲养员按照科学的饲养方法进行饲养，包括饲料的搭配、猪舍的温度、湿度、通风等。同时，他还引入了现代化的养殖设备，如自动喂料机、自动清粪机等，提高了养殖效率。

通过这些措施，猪场的生产效益得到了显著提高，猪场的存栏量也不断增加。

第四招：生态养殖，保护环境

在提高猪场效益的同时，老刘还注重生态养殖，保护环境。

他指导场长和饲养员采用生态养殖技术，如粪便发酵、沼气发电等，将猪场的粪便和废水进行资源化利用，减少对环境的污染。

同时，他还倡导猪场周边的农户采用生态种植，形成生态循环，实现了猪场与周边环境的和谐共生。

第五招：持续改进，追求卓越

老刘深知，养殖事业永无止境，只有不断改进，才能追求卓越。

他鼓励场长和饲养员不断学习新的养殖技术，提高自身素质，为猪场的发展注入新的活力。

在老刘的指导下，该猪场逐渐成为了养殖行业的典范，吸引了众多养殖户前来学习交流。

通过五步改造，老刘成功地将一个问题猪场改造成了养殖新典范。他的成功经验告诉我们，只要我们坚持科学养殖、生态养殖，就能在提高经济效益的同时，保障环境健康。

让我们用实际体验验证老刘的观点，共同为养殖事业的可持续发展贡献力量。