发酵床养殖环境的重要性

近日有养猪户咨询，高温高湿的天气下发酵床总是有异味，不知如何处理？记者就此采访了省畜牧技术推广总站专家吴宓，他说，在冬季低温、干燥的大环境下，发酵床的维护相对比较简单；但在高温、高湿季节，发酵床的维护和管理需要用户注意相关技巧。

猪舍面积与养殖密度

吴宓告诉记者，单个猪舍的面积一般不得低于15平米，最好在20平方米以上，母猪舍面积也不应小于7至8平方米。一般来说，在基建成本可以承受的情况下，每头猪所占面积越大越好，因为面积越大，发酵床对不利条件的缓冲作用也越强。

发酵床对养殖密度也有要求。对于育肥猪，要求每头猪占地12至15平方米。高于这个密度，发酵床就有可能超负荷工作，造成过度发酵、发酵终止等不良现象的产生。

湿度管理

湿度包括空气湿度和垫料湿度，如果感觉垫料太湿，也可清出部分垫料晒干后再加入发酵床内重新利用，或者加入新的干垫料，还可加大翻倒频次，使水分以水蒸汽形式尽快蒸发掉。总之要尽量保证发酵床有比较干爽的表面，当然也不能太干燥。

通风与采光

发酵床要求圈舍南北通透，通气顺畅，所以在猪舍的建造上要考虑到通风和采光，因此要求发酵床圈舍要有一定的跨度和高度，跨度要求一般不低于8米，通常设计成8-12米，猪舍的高度不低于26米，长度可以因地制宜，每隔3米左右应设有地窗通风。这样圈舍内空气容易形成对流，并达到良好通风透气效果。

结论

通过科学管理发酵床养殖环境，不仅可以提高养殖经济效益，还可以保障环境健康，实现生态保护和可持续发展。我们预测，在未来，随着养殖技术的不断进步，发酵床养殖将会成为养殖行业的主流模式。欢迎用实际体验验证我们的观点。

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