夏天来了，花卉的养护也到了关键时期。今天，咱们就来聊聊如何利用天然豆腐来保护夏季花卉的健康。

豆腐煮浆关

得说说煮浆这关。你知道吗，浆液必须得煮沸，温度得达到100℃才行。这主要是因为如果浆液没煮熟透，里面的酵母菌就会死而复生，接着迅速繁殖，这样一来，豆腐就会加速变酸。不到10个小时，豆腐就可能变得酸酸的了。

豆腐挤浆关

接下来是挤浆关。这关也很重要，因为挤浆的时候，用的器具、包布、方盘、锅、舀等东西必须干净，不能有生水。一旦挤浆时带入生水，细菌和其他有害物质就会混进豆腐里，豆腐也会更快地变酸。

豆腐制约关

最后一关是制约关。在煮浆的时候，记得按照10公斤干大豆加1汤匙食用碱的比例来操作。这样不仅能起到理化作用，还能有效延缓豆腐变酸的过程。只要把住这三关，就算是在25℃的环境下，新做的豆腐也能保持50个小时不酸。

夏季花卉养护小贴士

其实，这些豆腐制作的小技巧，对我们养护夏季花卉也是非常有用的。比如，我们可以用煮熟的豆浆来浇花，既能提供植物所需的养分，又能有效防止植物因夏季高温而变酸。对了，还可以在土壤中适量施用腐殖酸，它能帮助植物更好地吸收养分，促进植物生长。
夏季花卉养护要注意细节，利用好生活中的小技巧，就能让我们的花卉度过一个健康的夏天。