一、看色泽

新鲜的玉米籽粒整齐、均匀、脐色鲜亮，色泽呈鲜亮的黄色或略带红色，色泽均匀一致。陈玉米色泽较灰暗，自然晾晒玉米色泽鲜亮，胚芽基部有毛，烘干玉米表皮发皱，色泽不如自然晾晒的鲜亮。

二、闻气味

优质玉米具有正常玉米的清香气味，无其它异味。有霉变味、酸败味及其它异味的为劣质玉米。

三、体手感

水分在13.5-14.5%左右，脐部收缩明显凹下，经齿碎时有明显的振牙并有清脆的响声，用手指掐比较费劲，玉米握在手中有硬手和刺手感；14.6-15.5%左右，脐部明显凹下，齿碎不振牙，但能听到齿碎发生的响声，用指甲掐稍费劲；15.6-16.5%左右，脐部稍微凹下，容易齿碎，稍有响声，外观有光泽，用指甲掐不费劲。

四、尝口感

通过品尝玉米的口感，口尝有玉米的清新甜味的玉米为优质玉米，口尝有苦味、哈喇味等其它异味的为劣质玉米。用牙咬感觉硬振牙，声音清脆，水分低；用牙咬是声音不清脆，有绵软的感觉，水分高。

五、听声音

用手搅动或抛动玉米，如声音清脆哗哗作响，则水分较低，品质较好；反之声音较闷，流动性较差的水分较高，品质较差。

六、看种皮

仔细观察玉米的外种皮，如果自然晾晒或者先晾晒后烘干的玉米，玉米整体外种皮均匀没有被破坏，如果种皮出现皱纹或者种皮色泽异常就是直接烘干或者烘干过度。

结论

通过以上六种方法，养殖户可以快速识别出优质的玉米槽料原料，提高经济效益，保障环境健康。实践证明，这种方法在实际养殖过程中具有良好的效果。欢迎养殖户朋友们用实际体验验证观点。