一、江苏盐城严查关停不合格屠宰企业

8月3日上午，江苏盐城市生猪屠宰行业清理整顿工作推进会召开，确保按照时序规定完成清理整顿工作。市委常委、常务副市长庄兆林出席会议并讲话，副市长吴晓丹主持。

从去年9月起，市组织开展为期三年的生猪屠宰行业清理整顿行动。截至目前，已关闭不合格屠宰企业79家，改造2家，切实保障了猪肉产品质量安全。

二、生态保护与可持续发展并行

在严查关停不合格屠宰企业的同时，江苏盐城还注重生态保护与可持续发展。以下是一些实用的解决方案：

1. 推广绿色养殖技术

通过推广绿色养殖技术，降低养殖过程中的环境污染，提高资源利用率。例如，采用节水灌溉、粪便资源化利用等技术，减少养殖过程中的水资源浪费和污染物排放。

2. 加强养殖废弃物处理

建立健全养殖废弃物处理体系，确保养殖废弃物得到有效处理和资源化利用。例如，采用生物处理、堆肥等技术，将养殖废弃物转化为有机肥料，减少对环境的污染。

3. 优化养殖产业结构

根据当地资源禀赋和市场需求，优化养殖产业结构，发展特色养殖，提高养殖效益。例如，发展生态养殖、循环农业等，实现经济效益与生态效益的双赢。

三、权威数据支撑

据相关数据显示，近年来，江苏盐城市生猪屠宰行业清理整顿工作取得了显著成效。通过关闭不合格屠宰企业，有效降低了猪肉产品质量安全风险，保障了市民“舌尖上的安全”。

江苏盐城年底前严查关停不合格屠宰企业，既有利于生态保护，又有利于可持续发展。相信在不久的将来，江苏盐城的养殖行业将迎来更加美好的明天。欢迎用实际体验验证观点。