猪肉进口量突破百万吨，养猪业需重新审视市场定位与竞争力

近年来，“洋猪肉”在中国市场热度攀升，2016年预计进口量将超过160万吨，创历史新高。这一现象背后，不仅是国内外猪肉价格的差异，更是养猪业在市场定位和竞争力上的挑战。

“洋猪肉”的量和价

2014年，进口量为56万吨，到岸单价为11.4元/kg；2015年，进口量为77.8万吨，单价为11.6元/kg；2016年前11个月，进口150.7万吨，单价为13元/kg。国内生猪供应缺口和环保压力导致生猪数量下降，进而推动进口猪肉的增长。

“洋猪肉”进口量攀升的原因

1. 国内猪肉供应出现缺口，2015年全国猪肉产量下降3.3%，生猪存栏下降3.2%。2. 悬殊的内外差价，国内猪肉价格高于国外12元/kg。3. 国际市场猪肉消费疲软，国内猪肉消费缺口扩大。4. 便利的交通条件，我国进口肉口岸已达50多个。

养猪人应反思什么？

1. 国外猪肉便宜的原因：集约化程度高、先进的育种体系、自动化程度高、信息化建设、产业链整合。2. 国内养猪业如何同国外竞争：提高养殖水平、降低养殖成本，提升肉品质，提供消费者需求的肉品。

解决方案：生态养殖与可持续发展

1. 推广生态养殖，减少化学肥料和农药的使用，降低对环境的影响。2. 加强育种研究，培育适合本地环境的猪种，提高猪肉品质。3. 推广绿色饲料，降低养殖成本，提高猪肉品质。4. 强化产业链整合，从育种、饲料、饲养到屠宰、配送，实现全程质量控制。

品牌猪肉的崛起

养殖/饲料企业应生产自有品牌的猪肉，通过区域性的鲜肉销售门店，实现自繁自养自销的模式。这种模式不仅为生猪养殖找到财路，也保障了百姓的餐桌安全。

小结

尽管国内猪肉供应出现缺口，但通过“洋猪肉”的压力提高国内养猪水平也是一件好事。未来，养猪业应注重生态养殖与可持续发展，提高猪肉品质，满足消费者需求。

预测：未来五年内，国内猪肉市场将更加注重品质和环保，生态养殖和可持续发展将成为养猪业的主流。欢迎用实际体验验证这一观点。