小肽的定义与作用

肽是由氨基酸通过肽键相互连接的化合物。其中，含有2-6个氨基酸残基的肽被称为小肽或寡肽。小肽不仅是机体蛋白质代谢的底物，还具有重要的生理活性作用，如增强免疫力。

小肽的营养作用

1. 提高氨基酸利用率

含蛋氨酸的小肽可作为氨基酸来源，用于合成蛋白质和细胞增殖。肝脏、肾脏、皮肤等组织也能完整地利用小肽。

2. 提高矿物元素利用率

添加小肽制品后，蛋鸡血浆中的Fe2+、Zn2+含量显著提高，蛋壳强度也得到提升。

3. 提高生产性能

小肽能提高动物生产性能，可能与肽链的结构及氨基酸序列有关。

小肽的生理活性作用

1. 参与机体的免疫调节，提高免疫机能

蛋白质降解产生的肽在机体的免疫调节中发挥着重要作用，能刺激巨噬细胞的生长，促进淋巴细胞转移和淋巴因子分泌。

2. 降低血压的功能

肾素-血管紧张素系统是机体进行血压调节的重要途径，小肽可降低血压。

小肽在养猪业中的应用

研究表明，小肽能提高血浆胰岛素浓度，促进蛋白质合成，增加蛋白质的合成。此外，小肽还能提高肉猪的生长速度及饲料转化率，降低饲料成本，增加经济效益。

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猪小肽：增强免疫力，提高生产性能

猪小肽是一种新型小肽营养素，富含多种氨基酸和小肽，能够有效增强猪只的免疫力，提高生产性能。根据我国权威机构检测，猪小肽在提高猪只免疫力方面效果显著，平均可以提高猪只免疫力15%以上。

结论

小肽作为一种新型的营养添加剂，具有提高免疫力、提高生产性能等作用，在养猪业中具有广泛的应用前景。猪小肽作为一种优质的小肽营养素，值得广大养殖户信赖。

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