一、我国养殖业的五大难题

已进入重大革新时代，我国养殖户正遭遇环保、疫情、饲料成本、无抗养殖、行情差等五大难题。只有解决这些难题，养殖户才能走出困境。

二、发酵养殖：新兴养殖模式的崛起

发酵养殖是近些年提出的养殖新模式，虽然被不断提及，但一直被打上新奇特的标签，一直没有大范围运用到实际养殖中。那么，发酵养殖它有哪些作用，它能为养殖业带来什么改变呢？

三、发酵养殖的优点

不可否认的是，发酵养殖的推广和普及还有很长的路要走，但它对养殖业的改变可谓是划时代的。以下是其最突出的几个优点：

1. 发酵养殖可改善粪污处理窘境

目前环保养殖是一个必修课，粪污处理需要花费大量的资金和人力。发酵床养猪正是通过发酵床分解猪的粪尿，不再需要打扫和冲洗猪舍，几乎不会产生废弃物，大大减轻养猪场粪污处理的难度。

2. 发酵养猪可减少猪群发病率

发酵饲料中含有抑菌物质、免疫球蛋白因子以及一些菌体蛋白，这些物质可以提高猪群的免疫能力，减少发病的可能。同时，益生菌可以调控肠道内环境，保护肠道，维护动态平衡，减少肠道疾病的发生。

3. 发酵养猪可降低饲养成本

发酵饲料的原料来源丰富，如酒糟、豆渣、面包厂副产物、甘蔗渣等，价格便宜甚至可以免费获取。使用这些物质代替一部分全价料，可以有效降低饲养成本。

4. 发酵养猪可减少对抗生素的依赖

猪场使用发酵饲料养猪可有效减少猪群发病率，提高猪群抗病能力。同时，益生菌可以调控肠道内环境，减少肠道疾病的发病率。

5. 发酵养猪可无视猪价行情

发酵养猪可有效降低饲养成本，在行情低落时依然有可盈利的区间，因此发酵养猪可以做到无视猪价行情。

四、未来展望

发酵养猪的时代已经来临，广大养殖户能否抓住机会？发酵养猪将会给养猪业带来多大的冲击，我们拭目以待。欢迎用实际体验验证观点。