一、杜洛克后备猪的外貌鉴定

头部特征是种性的集中表现，反映出种猪的个体性能。后备猪应具备典型品种特征：天庭饱满，额宽颌广机灵，眼眶清晰紧凑而无臃肿之虚根厚实上挺呈弧线、与耳廓相连从垂；嘴筒宽而圆，鼻镜部呈楔状收缩者为上品。

二、前躯的鉴定

前躯由肩、颈、胸构成，前躯发达是优秀公猪的必备条件。从产肉性能来说也是生产雪花梅肉、小排、胸叉切块的主要胴体部位。做外貌鉴定时，术者宜先仰视角度考量前胸，选留前胸开阔的个体。

三、中躯的鉴定

公猪中躯应修长而宽厚，背部宽而平。中躯侧壁应坚实饱满，此部位是高档小排肉的出处。中躯腹壁应紧凑，腹线长而直，形成公猪特有的所谓箭杆肚。

四、后躯的鉴定

后躯是外貌鉴定时最吸引人的部位，也是最容易出错的部位。优秀的杜洛克公猪在4月龄前表现为一个丰满多肉的卵圆尻，随生长发育逐渐形成青年乃至成年公猪修长圆润的卵圆尻。

五、四肢的鉴定

选后备猪的四肢不仅要选粗大，更要选结实，特别是腕关节和飞节的结实紧凑。国内有些猪场成年杜洛克猪种群中肢蹄病个体超过25%，这固然与地面设计不够科学、运动不足有关，但是在选后备猪时对四肢审核不严也是重要原因。

六、总体印象与动态选种

在对后备猪进行各项分解鉴定后，应对其做一个总体印象的评估。总体印象是气质和外形汇总起来给评定者的视觉冲击。有经验的育种学家可在弹指之间通过这种视觉冲击读懂一头杰出种猪的潜在遗传素质。

七、育种标准尺度的把握

外貌鉴定是相猪术，好像一把双刃剑，一方面能通过肉眼观察帮助我们选出最优秀的个体；另一方面，也可能误导我们选到貌似优秀的个体。因此，应将体形外貌评分与被测个体及其祖先的性能成绩汇总加以综合审度。

八、绝不轻易放过任何优秀个体

按杜洛克猪选种的一般规则，头部品种特征必须规范，鼻镜以全黑为佳，白鼻者应予以淘汰。但是，有些种猪鼻镜中部有白色圆斑，此现象在美国原种猪场也颇为常见，此乃其祖先红毛巴克夏传下的特点，不可以此细小瑕疵作为品种不纯的理由。

九、选种误区

1. 片面强调毛色与毛型；2. 片面强调胎次；3. 片面强调后躯。

十、

本文详细介绍了杜洛克猪的外貌鉴定与选种要点，希望对养殖户有所帮助。在选种过程中，注重生态保护与可持续发展，既能提高经济效益，又能保障环境健康。欢迎用实际体验验证观点。