一、发酵床养猪概述

发酵床养猪是一种新型环保、高效的养殖模式。与传统养猪方式相比，发酵床养猪在减少环境污染、提高猪肉品质等方面具有显著优势。

二、发酵床养猪技术要点

1. 垫料选择

垫料是发酵床养猪的关键。理想的垫料应具备无污染、无异味、透气性好等特点。常用的垫料包括稻壳、锯末、麦皮、玉米秸秆等。

2. 发酵垫料菌种

菌种是发酵床养猪技术的核心。选择有益无害或少害的菌种，有利于维持发酵床的稳定性和有效性。

3. 垫料发酵目的

垫料发酵的目的是为了提高发酵床的透气性、温度和生物活性，从而促进猪只健康生长。

4. 垫料面积的确定

发酵床面积应根据猪的种类、大小和饲养数量进行合理设计。一般保育猪面积为0.3-0.8㎡/头，育肥猪面积为0.8-1.5㎡/头。

5. 垫料的厚高

发酵床垫料厚度一般在30-100厘米之间，夏季可适当调薄，冬季可适当增厚。

6. 水泥饲喂台的作用

水泥饲喂台可以防止垫料污染饲料，为猪只提供凉爽的休息区域，有利于肢体发育。

7. 垫料定期翻耙

定期翻耙垫料可以提高发酵床的透气性，有利于微生物的增殖和粪便的分解。

8. 猪发病后的处理

猪发病后应及时隔离治疗或淘汰，保持生产区猪只的健康。

9. 夏季猪舍降温

夏季可通过自然通风、机械通风、洒水或喷雾等方式降低猪舍温度。

10. 夏季发酵床维护

夏季应调低垫料厚度，营造区域性发酵环境，制作垫料丘，提高猪舍温度。

11. 冬季猪舍管理

冬季应严格遵守通风换气原则，设置防风墙，注意防湿，适当增加猪的饲养密度。

12. 出栏后垫料处理

出栏后垫料应放置干燥，补充菌种和垫料原料，重新发酵至成熟，实现资源的循环利用。

三、发酵床养猪的优势

1. 减少环境污染：发酵床养猪可以有效减少粪便排放，降低养殖场对环境的影响。

2. 提高猪肉品质：发酵床养猪有利于猪只健康生长，提高猪肉品质。

3. 降低养殖成本：发酵床养猪可以减少饲料浪费，降低养殖成本。

4. 实现可持续发展：发酵床养猪符合生态保护与可持续发展的理念。

发酵床养猪是一种环保、高效的养殖模式，具有广阔的应用前景。随着技术的不断发展和完善，发酵床养猪将为养殖业带来更多机遇。

欢迎广大养殖户朋友尝试使用发酵床养猪技术，共同推动绿色养殖事业的发展。