一、工厂化养猪场：标准化、自动化

1. 场址选择

场址选择是养猪场建设的第一步，涉及面积、地势、水源、防疫、交通、电源、排污与环保等诸多方面，需周密计划，事先勘察，才能选好场址。

面积与地势：要把生产、管理和生活区都考虑进去，并留有余地，计划出建场所需占地面积。地势宜高燥，地下水位低，土壤通透性好。要有利于通风，切忌把大型养猪工厂建到山窝里，否则污浊空气排不走，整个场区常年空气环境恶劣。

防疫：距主要交通干线公路、铁路要尽量远一些，距居民区至少2公里以上，既要考虑猪场本身防疫，又要考虑猪场对居民区的影响。猪场与其他牧场之间也需保持一定距离。

交通：既要避开交通主干道，又要交通方便，因为饲料、猪产品和物资运输量很大。

供电：距电源近，节省输变电开支。供电稳定，少停电。

水源：规划猪场前先勘探，水源是选场址的先决条件。一是水源要充足，包括人畜用水。猪群饲养管理用水量可参考表5-2。二是水质要符合饮用水标准。饮水质量以固体的含量为测定标准。每升水中固体含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克对幼畜无害，超过7000毫克可致腹泻，高过10000毫克即不适用。

排污与环保：猪场周围有农田、果园，并便于自流，就地消耗大部或全部粪水是最理想的。否则需把排污处理和环境保护做重要问题规划，特别是不能污染地下水和地上水源、河流。

2. 猪场总体布局

大型工厂化养猪场在总体布局上至少应包括生产区、生产辅助区、管理与生活区。

生产区：包括各种猪舍、消毒室、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等。

生产辅助区：包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂、修配厂等。

管理与生活区：包括办公、食堂、职工宿舍等。管理与生活区应建在高处、上风处，生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置。

二、传统养猪场：因地制宜，注重生态保护

1. 场址选择

与工厂化养猪场基本相同，主要考虑地势要高燥；防疫条件要好；交通方便；水源充足；供电方便等等条件。规模越大，这些条件越要严格。如果养猪数量少，则视其情况而定。

2. 猪舍建筑形式

专业户养猪猪场建筑形式较多，可分为三类：开放式猪舍，大棚式猪舍，封闭式猪舍。

开放式猪舍：建筑简单，节省材料通风采光好，舍内有‘害气体易排出。但由于猪舍不封闭，猪舍内的气温随着自然界变化而变化，不能人为控制，尤其北方冬季寒冷，这样影响了猪的繁殖与生长，正如常说的一年养猪半年长。另外相对的占用面积较大。

大棚式猪舍：即用塑料扣成大棚式的猪舍。利用太阳辐射增高猪舍内温度。北方冬季养猪多采用这种形式。这是一种投资少、效果好的猪舍。根据建筑上塑料布层数，猪舍可分为单层塑料棚舍、双层塑料棚舍。根据猪舍排列，可分为单列塑料棚舍和双列塑料棚舍。另外还有半地下塑料棚舍和种养结合塑料棚舍。

封闭式猪舍：建筑成本较高，但保温性能好，适合于大规模养猪场。

3. 环保措施

传统养猪场在发展过程中，应注重生态保护，采取以下措施：

合理规划养猪场布局，减少对周边环境的影响。

采用节水、节粮、节能技术，降低养殖成本。

加强粪便处理，实现资源化利用。

加强防疫工作，防止疫病传播。

结论

随着我国养殖业的快速发展，工厂化养猪场在提高养殖效率、降低成本、保障食品安全等方面发挥着重要作用。同时，传统养猪场在发展过程中，也应注重生态保护，实现可持续发展。我们相信，在不久的将来，我国养殖业将实现绿色、高效、可持续的发展。

欢迎用实际体验验证观点。