维生素C：养猪业的得力助手

维生素C，又称抗坏血酸，是养猪生产中不可或缺的营养素。其白色结晶或粉末形态，易溶于水，具有酸性。除了作为治疗败血病和贫血的辅助药物外，维生素C还能增强猪只的抵抗力，促进创伤愈合，参与细胞间质生成和体内氧化还原反应，具有解毒能力，并促进肠道内铁的吸收。

维生素C在养猪中的五大作用

1. 抗应激，减少疾病发生

猪只生长过程中，会面临各种应激，如环境变化、运输、饲料变化等。维生素C能减缓这些应激，减少猪只发病机会，提高饲料转化率。

2. 防暑降温，适应高温环境

在高温环境下，维生素C能降低机体毛细血管通透性，减少代谢和产热，增强猪只对高温的适应力，降低发病率和死亡率。

3. 提高免疫力，增强抗病能力

维生素C是猪只免疫系统正常运作的关键营养素。它能增加中性粒细胞趋化性和变形能力，提高杀菌能力，促进淋巴细胞生成，参与免疫蛋白合成，促进干扰素产生，从而提高猪只免疫力。

4. 增强机体抗病能力，缩短病程

维生素C能促进抗体生成，增强白细胞吞噬功能，改善心肌和血管代谢机能，具有抗炎、抗过敏作用。在防治传染病时，维生素C能加强机体抵抗力，缩短病程，减少死亡。

5. 防治猪贫血，提高产仔率

维生素C具有还原性，能促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。此外，补充维生素C还能降低毛细血管通透性和脆性，达到止血目的。在母猪怀孕期，维生素C的补充可防止产弱仔猪，提高仔猪成活率。

维生素C的使用注意事项

1. 维生素C可破坏饲料中的维生素B12，与铜、锌离子发生络合，影响其吸收。

2. 维生素C呈酸性，与碱性物质合用易氧化失效；注射液中含有碳酸氢钠时，易与微量钙生成碳酸钙沉淀，不能与钙制剂混合注射。

3. 维生素C与维生素K3、维生素B2和铁离子等溶液配伍，可影响药效，不宜配伍。

4. 在高温、生理紧张、运输、饲料改变、疾病等应激情况下，猪只合成维生素C能力降低，需求量增加。

生态养殖，可持续发展

在养猪生产中，合理使用维生素C，不仅能提高猪只产量和质量，还能降低环境污染，实现生态养殖和可持续发展。

未来，随着养殖技术的不断进步，维生素C在养猪业中的应用将更加广泛。我们期待更多养殖户通过实际应用，验证维生素C在养猪中的重要作用，共同推动养猪业的可持续发展。