一、莴笋特征茎部粗壮呈圆柱形，叶片细长。区别点表皮青绿或浅黄绿色，无中空茎，口感清脆微甜。食用建议适合凉拌、炒食。二、茭白特征嫩茎肥厚呈白色或淡紫色，表面有细毛。区别点质地较冰草更柔软多汁，带有独特清香。功效清热解毒，利尿消肿。三、竹笋特征···