一、市场现状不过，目前市场上真正从事土猪养殖的规模企业还很少，农业部门也面临巨大的保种困难。广东省养猪行业协会会长吴秋豪曾介绍，上世纪90年代以后，在商品猪生产中，由于盲目追求瘦肉率，国外猪种炒得过热，地方猪种的纯繁迅速减少，地方品种的保护···