“工欲善其事，必先利其器。”这句古语在禽畜屠宰设备领域尤为恰当。猪肉作为需求量最大的肉类食品，近年来中国猪肉生产与消费量位居世界前列，生猪屠宰加工行业在国民经济及民众生活中占据举足轻重的地位，并呈稳步上升趋势。我国生猪屠宰加工行业从手工操作···