一、VB1概述VB1，又称硫胺素，是许多细胞酶的辅酶，参与碳水化合物和蛋白质代谢过程中的α-酮酸的氧化脱羧反应。硫胺素广泛存在于植物性饲料中，如糠麸、酵母、谷物胚芽和外皮中均含有丰富的VB1。一般日粮中不需要添加维生素B1，猪需要量为1~1···