项目鸡腿菇杏鲍菇外形菌盖肉质厚实，呈圆筒形或棒状，表面光滑，白色或淡黄色。菌盖肉质肥厚，呈扇形或漏斗形，表面有细小的鳞片，颜色多为白色或浅灰色。口感口感鲜嫩，质地较软，适合炒、炖、煮等烹饪方式。口感紧实，质地较韧，适合烤、炒、炖等烹饪方式。···