一、银耳栽培的前世今生银耳，又名雪耳、白木耳，是一种珍贵的食用菌，自古就是滋补佳品。在我国，银耳栽培已有百年的历史，历经沧桑，如今已经成为农业产业的一大亮点。银耳富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有滋阴润肺、养颜美容、提高免疫···