一、食材准备食材用量丝瓜1条冬菇约5只木耳几朵二、营养小贴士冬菇富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量元素。对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。三、烹饪步骤丝瓜去皮切块，泡在水里备用。···