在我国，茄子以其丰富的营养价值和多样的食用方式，深受广大消费者的喜爱。被誉为茄子的第二故乡，我国大面积栽培的茄子分为圆茄型和长茄型，分别适应了南北方的不同口味。茄子营养大揭秘营养成分含量功效蛋白质丰富增强免疫力脂肪低有助于降脂碳水化合物适量···