在湖南省的广袤土地上，流传着一种独特的美食文化，那就是剁辣椒。这种以辣椒、蒜、姜等食材剁碎而成的传统美食，不仅香辣可口，更是湖南人饮食生活中的重要组成部分。剁辣椒的制作工艺剁辣椒的制作工艺独特，需挑选新鲜的红辣椒，洗净晾干后，用刀剁成碎末。···