在享受自家腌制洋姜的美味时，你是否曾遇到过洋姜氧化变黑的问题？别担心，今天就来为你揭秘如何轻松解决这个难题。一、洋姜氧化变黑的原因洋姜表面残留的泥土和杂质。洋姜在腌制过程中与空气接触。食品添加剂使用不当。步骤具体操作1. 清洗洋姜使用流动水···