在五彩斑斓的蔬菜世界里，有一种被赞誉为“穷人的医生”的蔬菜，它就是花椰菜。花椰菜，既有白、绿两种，绿色的又称西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。花椰菜的起源与传播花椰菜，俗称菜花，它们是由甘蓝···