你是否曾遇到过这样的困扰：采摘下来的柿子又苦又涩，难以入口？其实，柿子摘下后并非直接食用，正确的处理方法能让柿子从涩变甜，美味可口。柿子为何需处理柿子中含有大量的单宁酸，未成熟的柿子更是如此。单宁酸具有收敛作用，未处理的柿子食用后口感涩，甚···