一、即食海参的简介市场上出售的即食海参主要分为两种：冷冻海参和真空海参。真空海参食用前处理简单，只需撕开包装即可；而冷冻海参则需先解冻处理。种类特点食用前处理真空海参方便，省时撕开真空包装，切成片或块状即可冷冻海参保质期长解冻处理解冻方法有···