小白菜，又称青菜，是我国传统的蔬菜之一。因其鲜嫩可口、营养丰富，深受消费者喜爱。只是，在运输和储存过程中，小白菜容易受到环境因素的影响，导致品质下降。今天，我们就来聊聊如何运用科学的贮运保鲜技术，让小白菜在旅途中保持新鲜。一、小白菜的贮藏特···