在寒冷的冬季，我们依然可以在餐桌上享受到新鲜蔬菜的美味。这些绿色的守护者，就是耐寒蔬菜。它们能在低温环境下生长，为我们带来健康与营养。什么是耐寒蔬菜？蔬菜名称生长温度耐寒能力萝卜2-3℃强上海青18-20℃强生菜4-20℃中等芹菜2-5℃强···