在南中国海的明珠——南沙，一片富饶的水域见证了海鲜养殖业的蜕变。这里，有一个人，他用智慧和汗水，创造了黄油蟹养殖的奇迹，他就是郑炳才。一、发现黄油蟹的奥秘1994年，郑炳才在养殖的基围中偶然发现了一种金黄色的螃蟹，它就是黄油蟹。这种螃蟹不仅···