处理方法目的温度控制减缓微生物活动，降低代谢速率预冷处理快速降低农产品温度，减少热量积累化学保鲜剂抑制微生物生长，延长保质期气调保鲜改变氧气浓度，抑制需氧微生物生长包装技术隔离空气，减少农产品与外界环境的接触一、采收后的初加工采收后的农产品···