一、金针菇的存放与变质金针菇，作为一种常见的食用菌，因其丰富的营养和独特的口感，深受人们喜爱。然而，金针菇的存放问题却常常被忽视。那么，金针菇存放过久后，是否还能安全食用呢？新鲜的金针菇在冰箱中冷藏，一般可以存放2到3天。超过这个时间，金针···