大蒜，这种看似平凡的食材，实则蕴含着丰富的营养与健康益处。在众多蔬菜中，它以其独特的辛辣味道和丰富的营养价值脱颖而出，成为了餐桌上的常客。营养价值大揭秘大蒜含有丰富的硫化合物，其中最著名的就是蒜素。这些化合物具有强大的抗菌和抗炎作用，对于维···