在安徽省徽州地区，有一种独特的传统美食——臭鳜鱼。它的名字虽然听起来让人望而却步，但品尝过的人都会被其独特的风味所折服。那么，这种臭鳜鱼是如何腌制而成的呢？让我们一起揭开这神秘的面纱。臭鳜鱼的起源与历史臭鳜鱼，又名腌鲜鳜鱼，起源于徽州地区。···