随着农业结构的调整和市场需求的变化，山药作为一种营养价值高、药用价值丰富的作物，逐渐受到种植者的青睐。那么，在2018年种植山药，能否盈利呢？这需要我们综合考虑市场需求、种植成本等多方面因素。一、市场需求分析1. 市场需求旺盛近年来，随着人···