一、栗子的营养价值栗子，作为我国的传统坚果，含有丰富的营养。它不仅美味，而且具有极高的营养价值，堪称健康食品的典范。1. 营养成分栗子富含碳水化合物，是粮食的优良替代品。干板栗的碳水化合物含量高达77%，鲜板栗也有40%，远高于马铃薯。2.···